un breve post per aggiornarvi su quello che succede qui nel nostro agriturismo. Finalmente sono arrivate delle belle giornate di sole, con il risultato che riusciamo a lavorare all'aperto con una certa continuità e maggiore facilità. Abbiamo iniziato da un po' i lavori in vigna e a breve passeremo alla potatura, dopo la pulizia dei filari. Con una motozappa abbiamo sistemato il giardino lavorandolo per preparare il terreno per la semina del prato, quindi abbiamo concimato tutto intorno e per completare livelleremo bene il terreno. Nel giro di qualche settimana dovremmo avere un giardino verde e rigoglioso, oltre che bisognoso di cure come un piccolo bambino. Nelle prossime giornate provvederemo al trapianto di delle siepi e la definizione di alcune bordure e piante aromatiche che ci piacciono tanto. Anche l'orto inizia a prendere forma per il periodo di primavera ed estate e, mentre abbiamo già piantato le patate, stiamo organizzandoci per le prime insalate, le zucchine e in seguito tutto il resto secondo il tempo.
Se da parte vostra avete provato il nostro dolce mattutino con la ricetta che abbiamo scritto, fateci sapere se vi è piaciuto.
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