Vivere qui nelle Marche ci porta anche la grande fortuna di conoscere molte persone ed il nostro territorio, fatto ancora in gran parte di contadini che vivono e lavorano la terra, rispettano le tradizioni e seguono ritmi diversi. Oggi vogliamo parlare della cantina Aurora, nostri vicini (siamo a pochi km in linea d'aria) e nostri amici.
Il gruppo di 5 amici che hanno messo in piedi la cantina li vedete nella foto, ma la loro storia è molto lunga. Tutto parte alla fine degli anni '70 quando decisero di investire i loro risparmi e il loro lavoro in un progetto grande, di lunga durata. Salvarono un caseggiato dall'abbandono e si misero a coltivare la vite con l'intendo di seguire gli ideali del biologico e del rispetto della natura. Erano tempi in cui la parola biologico era poco conosciuta e loro furono fra le prime aziende marchigiane a seguire principi e forse fra le prime in Italia. Fra insegnamenti, molto lavoro, errori e successi, oggi la cantina Aurora è molto apprezzata e pluripremiata da guide e clienti. Il loro rosso piceno, il rosso piceno superiore, il pecorino e l'Igt 'Barricadero' (per citarne alcuni) sono prodotti eccellenti che spesso facciamo conoscere ai nostri ospiti. Se avrete modo di visitare la cantina troverete un casolare marchigiano ristrutturato mattone su mattone con molto lavoro e pazienza. Ad accogliervi ci sarà una piccola piazzetta chiamata 'piazza della libertà' e l'ospitalità dei cinque amici che da anni condividono il lavoro. Sullo scaffale non solamente vino ma anche marmellate, prodotti del loro orto e molto altro.
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